На офіційному вебсайті ЦДНТА України розміщено онлайн виставку архівних документів на тему: «Науковий доробок Українського науково-дослідного інституту цукрової промисловості». У фондах архіву зберігаються звіти про науково-дослідні роботи, розроблені Українським науково-дослідним інститутом цукрової промисловості – головним науковим центром дослідження цукрової галузі в нашій країні. Матеріали охоплюють період з 1933 року по 1975 рік та містять детальну інформацію про напрями досліджень інституту, які включають увесь цикл виробництва цукру з цукрових буряків: від приймання сировини до одержання готової продукції, створення нових технологій та обладнання, механізацію й автоматизацію виробництва, вдосконалення технологічних процесів, впровадження результатів цих досліджень на цукрових заводах тощо. Так, завдяки документам інституту, кожен має можливість поринути в процес виробництва цього солодкого продукту.
Ознайомитися з виставкою можна за посиланням:
 
 
Центральний державний науково-технічний архів України
Copyright © 2023