На офіційному вебсайті ЦДНТА України розміщено онлайн виставку архівних документів на тему: «Розвиток м’ясопереробної промисловості за документами ЦДНТА України». У фондах архіву зберігаються документи установ, які зробили непересічний внесок у розвиток м’ясної промисловості – Державного інституту з проєктування підприємств продовольчих товарів «Діпропрод», м. Харків та Українського науково-дослідного інституту м’ясної і молочної промисловості «УкрНДІм’ясомолпром», м. Київ.

Проєктну та науково-дослідну документацію цих та інших установ було покладено в основу виставкової експозиції, яка включає три розділи: проєкти м’ясопереробних підприємств; раціональне використання та переробка продуктів забою; спеціальне устаткування м’ясопереробних підприємств.

Ознайомитися з виставкою можна за посиланням:

https://cdnta.archives.gov.ua/index.php/uk/exhibitions-uk/771-exhibitions-2022-09-30

 

Центральний державний науково-технічний архів України
Copyright © 2022